PASSERINA DEL FRUSINATE IGT – Marcella Giuliani

Passerina è un vitigno molto antico, partito dalla zona Adriatica e approdato secoli fa in Ciociaria, dove ha dato vita ad un vino bianco fresco e gradevolmente sapido, dai deliziosi aromi fruttati e floreali.
La Passerina del Frusinate IGT di Marcella Giuliani, vinificata in acciaio da uve biologiche dei vigneti di proprietà, vanta un colore dorato e lucente, profumi di frutti tropicali, agrumi ed erbe mediterranee, una bella struttura al palato, con discreta acidità e un tipico retrogusto mandorlato.
L’eleganza e la cura con cui è fatto questo vino si ritrovano anche sull’etichetta, che noi riteniamo veramente bella e raffinata.

Regione: Lazio
Vitigno: 100% Passerina
Affinamento: Vinificazione e affinamento in acciaio.
Graduazione alcolica: 12,5%
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Sentori: aromi fruttati e floreali
Sapore: fresco e sapido
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con crostacei, pesce crudo o al forno, primi di mare e formaggi freschi.